Лучшие рецепты – еще одна кулинарная серия от издательства Рипол Классик. Из нее вы узнаете о приготовлении ужинов и завтраков для всей семьи, пирожных и тортов, пирожков, блинчиков, вареников и пирогов, различных блюд из морепродуктов и рыбы, картофельных блюд, самых разных соусов, подливок и т.д. В сборник вошло 10 томов данной замечательной кулинарной серии.

Название: Лучшие рецепты. Серия в 10 книгах
Автор:Колганова Ю., Бойко Е., Аппетитная С. И др.
Год Выпуска: 2010 – 2011
Формат|Качество:FB2, doc,PDF
Размер файла:100.76 Mb

В предлагаемой книге - кулинарной по своему характеру и назначению – даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами; приведено 277 рецептов приготовления наиболее популярных блюд, рассказано об истории создания некоторых из них. В книге также даны полезные кулинарные советы.

Серия - 50 самых лучших рецептов. В книге предлагаются рецепты более ста оригинальных, простых и очень полезных блюд для завтрака. Для удобства читателя приводятся варианты наиболее подходящего меню на каждый день недели с учетом времени года. Учтены интересы вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост или решил похудеть. Особое внимание уделяется детскому меню, предлагаются варианты украшения блюд для детей, что сделает их более привлекательными. Адресуется массовому читателю.

У большинства людей слово «дача» вызывает ассоциации с многочасовой работой на участке и утомительными поездками в переполненном автобусе. Все это имеет место, если у дачника нет машины и удобных инструментов для обработки грядок, удаления сорняков и т. д. Но даже в этом случае преимуществ у дачи гораздо больше, чем недостатков.

Мясо - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с полноценными белками оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые способствуют лучшему усвоению пищи. Лучшим кулинаркам и кулинарам предназначены рецепты приготовления бефстроганов. Обратившись к различным способам приготовления этого вкуснейшего блюда, Вы покорите сердце любимого человека.

О Книге: В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно готовить в микроволновой печи. Горячие бутерброды и гамбургеры, вкусная выпечка, полезные
супы, восхитительные вторые блюда и десерты – все это вы сможете приготовить буквально за несколько минут.

О Книге: Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни

Мясные салаты - отличное решение, когда нужно быстро перекусить или удивить гостей оригинальным блюдом. Их можно приготовить из различных сортов мяса с добавлением овощей, зелени, специй, круп, бобов и даже фруктов. В этом выпуске "Коронного блюда" собраны лучшие, проверенные рецепты мясных салатов на любой вкус.

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд в горшочках - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. Они сочетают отличный вкус, оригинальность и простоту приготовления.

Первые блюда - незаменимая часть нашего рациона! Наваристые борщи, освежающие окрошки, ароматная уха, всевозможные солянки любой рецепт из этой книги достоин конкурировать с вашими традиционными вариантами первого блюда. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!