Дары лета. Фруктово-овощной стол / Митасова Н. Т. , Розенцвайг М. Л. / 1972
15.05.2014, 16:31
Интересный сайт где Вы сможете найти и скачать бесплатно
интересные фильмы, хорошую музыку, необходимые программы и литературу.
Фильмы можно отыскать в разделе по интересующему Вас жанру. Категория
музыка тоже имеет разделы по разным направлениям музыки. Литература
предлагает большой выбор книги, аудиокниги, энциклопедии. Можно скачать
интересные аудиокниги. Программы это всегда необходимо для компьютера.
Все материалы можно скачать бесплатно и без регистрации. Интересный сайт
всегда рад гостям. Предлагаем добавить свой материал на наш интересный
сайт.
Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о некоторых малораспространенных. Речь идет об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах кулинарной обработки.
$CUT$
Предисловие Овощной стол Капуста белокочанная Капуста брюссельская Капуста краснокочанная Капуста савойская Капуста цветная Кольраби Редис и редька Коренья белые и пряная зелень Морковь столовая Свекла столовая Лук-порей Огурцы Кабачки и патиссоны Тыква столовая Помидоры Баклажаны Перец сладкий Горох и фасоль овощные Кукуруза сахарная Салат зеленый Шпинат Ревень овощной Спаржа Овощные блюда с повышенным содержанием витаминов Приготовление соусов к овощным блюдам Фруктовый стол Яблоки Айва Виноград Ананасы Бананы Лимоны Грейпфруты и помпельмусы Финики Инжир Приготовление повидла, джема и варенья Маринование овощей и фруктов Это надо знать Правила кулинарной обработки овощей Подготовка продуктов, добавляемых в овощные блюда Общие рекомендации Холодная и тепловая обработка фруктов Иллюстрации.
Название: Дары лета. Фруктово-овощной стол Автор: Митасова Н. Т. , Розенцвайг М. Л. Издательство: Харьков: Прапор Язык: Русский Год: 1972 Страниц: 152 Формат: djvu Размер: 8,19 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
BestChange.ru – популярный сервис по подбору выгодных обменных пунктов электронных валют, который поможет вам производить свои обмены безопасно и с минимальными потерями на комиссиях.